Салат «Дальневосточный»: рецепт приготовления от компании «Сладим»
Что может быть комфортнее, приятнее и вкуснее, чем доставка еды по Москве, любимых блюд из рыбы и морепродуктов? Конечно, самостоятельное приготовление рыбных деликатесов для домочадцев. Ведь иногда так хочется порадовать семью или гостей домашней пищей. Отличным вариантом для летнего стола станет свежий, легкий салат «Дальневосточный». Изысканная закуска выглядит достаточно красочно и красиво, при этом обогащена полезными микро и макроэлементами, содержащимися в красной рыбе. Насладиться изумительным вкусом этого блюда вам поможет доставка обедов в офисы и на дом от компании «Сладим» в Москве.
Ингредиенты
- Картофель – 3 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Яйцо – 3 шт;
- Лук – 1 шт;
- Кета соленая – 200 гр;
- Майонез –2 ст.лж;
- Уксус – 1 ч.л.;
- Зелень (петрушка, укроп) – 1 небольшой пучок;
В первую очередь необходимо почистить и мелко порезать луковицу. После чего измельченный лук заливаем 200 миллилитрами кипятка. В маринад добавляем 1 чайную ложечку уксуса. Мариновать лук нужно примерно 10 минут. Это позволит убрать из него всю горечь.
Время приготовления 35 минут
Приготовление
- 1. Отваренный картофель нарежьте мелким кубиком (как на оливье).
- 2. Отварные яйца также измельчите мелко ножиком.
- 3. Вареную морковку нарежьте кубиком, как картошку.
- 4. Соленую кету или другую красную рыбу очистите от шкурки. Филе зачистите от костей (если они там есть). Нарежьте рыбку кубиком.
Остается тщательно смешать все компоненты в глубокой миске. Маринованный лук предварительно просушивается бумажным полотенцем. Салат заправьте майонезом. Снова вымешайте все ингредиенты. Закуска не нуждается в дополнительной солении. Но, если вы любитель блюд посолонее, можно добавить пару щепоток соли. Блюдо готово! Подается оно порционно или в общей тарелке. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью (рубленой либо веточками). Если же у вас не хватает времени на приготовление еды, готовые блюда от компании «Сладим» в Москве помогут решить эту проблему за считанные минуты!
