Секрет приготовления вкусной фунчозы с овощами: фирменный рецепт компании SladimFood
Легкий завтрак или ужин – отличный вариант для тех, кто не любит калорийную пищу. Всем, кто устал от майонезных салатов, наваристых бульонов, мясных изделий и прочего, обязательно стоит попробовать приготовить фунчозу с овощами. Это диетическое блюдо не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Оно идеально впишется в постное меню, придется по вкусу людям, придерживающимся правильного питания. При этом такая фунчоза выглядит яркой, красочной, оригинальной, потому станет украшением будничного либо праздничного стола. Закажите доставку обедов на дом и в офисы Москвы от компании SladimFood или приготовьте блюдо самостоятельно, следуя фирменному рецепту.
Ингредиенты
- Фунчоза – 100 граммов;
- Морковка – 100 граммов;
- Свежие огурцы – 100 граммов;
- Сладкий болгарский перец – 50 граммов;
- Острый перец чили – небольшой кусочек;
- Уксус – 2 чайные ложки;
- Соевый соус – 3 чайные ложки;
- Растительное масло рафинированное – 20 мл;
- Соль – по вкусу.
Время приготовления 30 минут
Приготовление
- 1. 100-граммовую порцию фунчозы залейте кипятком. Настаиваться лапша будет примерно 5 минут. Пока вода горячая, добавьте в нее немного соли.
- 2. Заварившую лапшу, спустя указанное время, промойте проточной холодной водой.
- 3. Возьмите все необходимые овощи, тщательно промойте их и очистите.
- 4. Болгарский перец, морковку, огурец нарежьте тоненькой соломкой.
- 5. Чили мелко измельчите ножом.
- 6. Поставьте сковородку на большой огонь. Раскалите ее, налейте немного растительного масла. Сюда высыпьте морковь, перец, огурец. В конце легкой, быстрой пассировки засыпьте перец чили.
- 7. Снимите сковороду с огня, когда все овощи станут достаточно мягкими.
- 8. Смешайте лапшу с пассированными овощами. Приправьте блюдо уксусом, соевым соусом и солью.
Яркое, легкое, малокалорийное блюдо готово уже спустя 30 минут! Приятного аппетита. А на большую компанию заказать фунчозу с овощами вы всегда можете через сервис доставки обедов по Москве недорого – SladimFood.
