Картофель жареный с курицей: быстрый и простой рецепт приготовления от компании SladimFood
Каждый из нас помнит, какие вкусные домашние блюда с любовью готовили наши родные в далеком детстве. Бабушкины пирожки, вареники, пельмени и, конечно жареная картошка с мясом – то, о чем мы вспоминаем с теплом. Зачастую, пытаясь повторить рецепт дома, ничего не получается. Потому мы предлагаем вам отведать жареный картофель с курицей от компании SladimFood. Это традиционное блюдо на каждый день, которое прекрасно подойдет к ланчу на работе или домашнему ужину. Попробуйте приготовить его самостоятельно, чтобы порадовать близких вкусной, питательной едой.
Ингредиенты
- Картофель – 800 граммов;
- Филе курицы – 300 граммов;
- Репчатый лук – 2 штуки;
- Растительное масло – 8 столовых ложек;
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Время приготовления 30 минут
Приготовление
- 1. Очистите картофель от шкурки. Тщательно промойте клубни под проточной водой. Нарежьте картошку средними брусками.
- 2. Курицу промойте под прохладной проточной водой и просушите бумажным полотенцем, салфетками. Измельчите филе полосками среднего размера.
- 3. Очищенный от шелухи лук измельчите ножом, формируя равномерные мелкие кубики.
- 4. На наколенную сковороду налейте растительное масло и выложите куриное мясо. Обжаривайте бруски со всех сторон, пока не образуется золотая корочка (примерно в течение 5 минут).
- 5. Смешайте обжаренное мясо с луком. Продолжайте обжаривать продукты в течение 2 минут.
- 6. Высыпьте в сковороду измельченный картофель. В зависимости от сорта картошки на обжарку уйдет примерно 15-25 минут. Жарьте его на среднем огне под крышкой, помешивая. В конце добавьте соль и перец, по вкусу.
Если вы будете соблюдать все нюансы при приготовлении, картошка получится аппетитно румяной, жареной, а не тушеной. Она будет держать форму. Если же самостоятельная готовка не возможна, воспользуйтесь нашим сервисом доставки еды по Москве, стоимость и цена которой порадует своей доступности, а меню удивит разнообразием!
