Куриный торт с овощами – красивое праздничное блюдо на каждый день от компании SladimFood
Красивый внешний вид, непревзойденный вкус, комбинация полезных продуктов в одном блюде – это реальность. Отличным вариантом закуски к праздничному столу или на каждый день станет куриный торт с овощами. Чтобы попробовать его, просто закажите доставку обедов в офисы и на дом от компании SladimFood или приготовьте закусочный торт самостоятельно, воспользовавшись нашим фирменным рецептом приготовления.
Ингредиенты
- Филейный куриный фарш – 800 граммов;
- Куриные яйца – 6 штук;
- Болгарский сладкий перец красного цвета – 1 штука;
- Твердый российский сыр – 200 граммов;
- Лук-порей – 1 штука;
- Просеянная пшеничная мука – 1 столовая ложка;
- Томаты – 2 штуки (можно использовать красные и желтые);
- Майонез – 1 маленький тюбик;
- Специи – по вкусу.
Время приготовления 60 минут
Приготовление
- 1. Филейный фарш перемешайте с двумя яйцами и столовой ложкой муки. Добавьте немного соли и перца по вкусу. Тщательно вымешайте массу.
- 2. Лук порей натрите на крупной терке. Высыпьте его в миску с фаршем.
- 3. Разделите фарш на несколько частей (получится 2 партии). Разогрейте сковородку и поджарьте импровизированные мясные блины до золотистого цвета.
- 4. Сварите оставшиеся яйца вкрутую. После остывания очистите их и натрите на терку. Аналогичным способом измельчите сыр. А зелень нашинкуйте ножом.
- 5. Выложите первый блин на подготовленную тарелку. Смажьте его майонезом и присыпьте сыром с яйцами, зеленью.
- 6. Накройте все это вторым мясным блином. Намажьте его остатками майонеза, присыпьте зеленью. Остается только украсить блюдо. А поможет в этом нарезанный кружочками болгарский перец и томаты.
Закусочный торт готов. Вы можете остудить его в холодильнике и подавать холодным. Но он также хорош в виде горячей закуски. Приятного аппетита!
