Сырники по-домашнему: вкусный и полезный десерт от компании SladimFood
Если вам нравятся традиционные, исконно русские блюда, обладающие особым колоритом и неповторимым вкусом, тогда творожные сырники предназначены для вас! Это невероятно вкусный, обогащенный полезными микроэлементами десерт, который должен присутствовать в рационе каждого ребенка или взрослого, желающего вернуться мысленно в детство. Кулинары службы доставки обедов в офисы и на дом SladimFood, в приготовлении пользуются проверенным рецептом сырников. Приготовленные по ГОСТовской рецептуре, они тают во рту, поражая аппетитным внешним видом. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы сделать в домашних условиях пышные творожники.
Ингредиенты
- Творог – 540 граммов;
- Пшеничная первосортная мука – 80 граммов;
- Куриное сырое яйцо – 1 штука;
- Коричневый сахар – 60 граммов;
- Сливочное масло или столовый спред для жарки – 2 столовые ложки.
Время приготовления 30 минут
Приготовление
- 1. Разбейте яйцо в миску и тщательно взбейте его вилкой.
- 2. Крупнозернистый творог перетрите через сито. Важно, чтобы получилась однородная творожная смесь.
- 3. К яйцу и творогу добавьте сахар и примерно 60 граммов муки. Тщательно перемешайте компоненты, чтобы не было мучных комочков.
- 4. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Сформируйте из теста колбаску толщиной 6 сантиметров. Разрежьте ее на одинаковые ломтики толщиной примерно полтора сантиметра.
- 5. Каждый кусочек обваляйте в муке и сформируйте идеально ровный круглый сырник.
- 6. Накалите сковороду. Растопите на ней спред или сливочное масло.
- 7. На разогретой сковородке обжарьте сырники с двух сторон до образования золотой корочки.
- 8. Доведите сырники до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов (хватит 5 минут), или на сковороде, просто убавив огонь и накрыв ее крышкой.
Ваши гостовские сырники всего за 30 минут готовы! Можно подавать их столу вместе с домашней сметаной или сгущенным молоком. Если же вам нужно накормить вкусным десертом большую семью, гостей, вы всегда можете рассчитывать на быструю доставку еды по Москве недорого от компании SladimFood.
