Куриное филе, запеченное под апельсином – фирменное блюдо от компании SladimFood
Отличным вариантом для обеда или ужина станет вкусное, сочное мясо, приготовленное по фирменному рецепту наших поваров. Куриное филе, приготовленное в духовке, понравится взрослым и детям. Благодаря оригинальному сочетанию специй и сладости апельсина, мясное блюдо получается ароматным и пикантным. Оно точно станет украшением праздничного стола, подойдет для бизнес-ланча. Чтобы отведать такое горячее, закажите доставку обедов в офисы и на дом от компании SladimFood или попробуйте приготовить его самостоятельно, воспользовавшись нашим рецептом.
Ингредиенты
- Филе курицы – 4 штуки;
- Апельсин (крупный) – 1 штука;
- Соль, черный молотый перец – по вкусу;
- Соевый соус – 2 столовые ложки.
Время приготовления 30 минут
Приготовление
- 1. Тщательно промываем куриное филе, убираем все пленочки.
- 2. Вымываем шкурку апельсина и обсушиваем фрукт бумажным полотенцем.
- 3. Ставим духовку на 190 градусов, чтобы она прогрелась.
- 4. Разрезаем куриное филе на половинки и выкладываем каждый кусочек в пищевую пленку.
- 5. Отбиваем мясо молотком (аккуратно, чтобы не повредить волокна).
- 6. Выкладываем филе в жаропрочную посуду (можно смазать форму небольшим количеством растительного масла).
- 7. Приправляем блюдо солью и перцем по вкусу. Добавляем сюда же немного соевого соуса (при желании можно заменить майонезом или сметаной).
- 8. Почистите апельсин, удалите все пленочки (чтобы они не горчили после запекания) и разрежьте его на дольки.
- 9. Выложите апельсиновые дольки сверху мяса. Из нескольких можно выдавить сок прямо в форму (так мясо будет еще сочнее).
- 10. Отправьте форму в духовой шкаф, где блюдо будет выпекаться примерно 30 минут.
Остается достать филе, запеченное под апельсинами, их духовки и разложить блюдо порционного. Подают такое мясо с картофелем, кашами или овощами. На готовку у вас уйдет не больше 50 минут. При нехватке времени, вы всегда можете купить обед в Москве с доставкой у нас, в меню которого будет представлена ароматная, сочная, горячая курочка.
