Рецепт Куриные рулетики с сыром от компании «SladimFood»

Оригинальные блюда с нетипичной подачей всегда пользуются спросом среди ценителей необычных вкусовых сочетаний и эстетики. Отличным вариантом закуски или основного блюда к праздничному столу станут куриные рулеты с сыром, попробовать которые Вы сможете, заказав доставку обедов в офис и на дом по Москве от компании «SladimFood». Сегодня мы раскроем секреты приготовления сочного мяса курицы, чтобы полюбившееся блюдо вы могли сделать дома, дабы порадовать домочадцев или гостей.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 1 кг;
  • Сыр – 200 гр;
  • Морковь – 1 шт;
  • Майонез – 2 ст.лж;
  • Раст. масло – 2 ст.лж;
  • Перец, соль, любимые специи, - по вкусу.

Время приготовления 45 минут

Приготовление

  • 1. Филе курицы разрезаем вдоль волокон на тонкие ломтики так, чтобы одна грудка делилась на 2 части. Важно сохранить целостность мясных кусочков, чтобы не вытекала в дальнейшем сырная начинка.
  • 2. Отбиваем мясо, приправляем специями и даем настояться ему в течение 20 минут.
  • 3. Очищаем морковь и натираем ее на крупной терке. Аналогичным способом поступаем с сыром.
  • 4. Перемешиваем сыр, морковь с майонезом.
  • 5. Полученной начинкой фаршируем половинки куриного филе, которое уже успело настояться. Сворачиваем аккуратные рулеты. Фиксируем грудку кулинарной нитью или зубочистками.
  • 6. Обжариваем рулеты на сковородке, которую предварительно нагреваем и смазываем растительным маслом. Мясо обжаривается с двух сторон до образования золотой корочки.
  • 7. Снимаем нити или зубочистки. Выкладываем рулетики на противень или в сотейник. Смазываем их сверху майонезом. Наливаем в посуду немного воды.
  • 8. Остается поставить блюдо в духовку на 15 минут и выпекать мясо при 200 градусах. Ароматные куриные рулеты с сочной начинкой из сыра и пикантными, острыми нотками готово!

Поспешите попробовать этот простой и одновременно невероятно вкусный деликатес, заказав обеды в офис Москвы или на дом. Если у вас нет времени на самостоятельное приготовление этого кулинарного шедевра, нужно срочно организовать корпоратив, праздничный ужин или другое мероприятие с фуршетом, купить обед в Москве с доставкой вы всегда можете, обратившись в компанию «SladimFood».

Шеф повар Вакуленко С.

Нет времени готовить? Закажи прямо сейчас!