Рецепт тосканский суп
Несмотря на кажущееся однообразие первых блюд на наших столах, разнообразить собственное меню очень легко! В сегодняшнем рецепте тосканского супа доставка готовой еды в офис и на дом по Москве «СлаДим» докажет, что это блюдо с легкостью может претендовать на звание любимого среди домочадцев и гостей! К слову, этот рецепт имеется в нашем регулярно обновляемом меню!
Ингредиенты
- Фарш – 250 гр;
- Лук – 3 шт;
- Картофель – 3 шт;
- Сливки – 200 мл;
- Сливочное масло – 50 гр;
- Твердый сыр – 50 гр;
- Перец, соль, любимые специи, петрушка, - по вкусу.
Время приготовления 40 минут
Приготовление
- 1. Добавляем в сковороду фарш после растапливания половины сливочного масла. Следом добавим петрушку, специи и сахар. Жарим все это в течение 5 минут, разделяя фарш.
- 2. Доводим до кипения 1.5 литра воды для будущего супа.
- 3. Чистим и нарезаем картофель на кубики, варим в кастрюле до готовности.
- 4. Лук режем на мелкий кубик, следом обжарим его на оставшейся половине сливочного масла.
- 5. Тем временем измельчим картофель в пюре прямо в кастрюле, добавим туда обжаренный репчатый лук и поварим 3 минуты.
- 6. Вливаем в кастрюлю сливки, варим еще 5 минут, а затем добавляем туда фарш, досаливаем и варим 10 минут. Готово!
Прекрасный и ароматный тосканский суп готов к подаче после 5 минут под крышкой на выключенной плите. Ароматы итальянских трав разойдутся по кухне, но мы не теряем времени и готовим суп к подаче. Для этого кладем по тарелкам мелко натертый сыр и половинке листа салата. Доставка готовых блюд в офис и на дом по Москве «Sladimfood» рекомендует попробовать приготовить этот яркий и сливочный рецепт итальянской кухни у себя дома или попробовать его из нашего меню! Приятного аппетита!
