Рецепт «деревенского» супа с копченостями и помидорами
Сегодня доставка готовой еды в офис и на дом по Москве «Сладим» знакомит наших читателей и клиентов с рецептом наивкуснейшего первого блюда из нашего меню под названием «деревенский суп с копченостями и томатами».
Ингредиенты
- Куриный бульон – 4 л;
- Картофель – 4 шт;
- Помидоры – 3 шт;
- Колбаски охотничьи – 4-5 шт;
- Болгарский перец – 1 шт;
- Лук – 1 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Перец, соль, любимые специи - по вкусу.
Время приготовления 40 минут
Приготовление
- Нарежьте охотничьи колбаски (или любые другие копчености) и обжарьте их в сковороде.
- В сковороду к копченостям добавьте специи и следующие нашинкованные овощи: морковь, лук, помидоры, болгарский перец и паприку.
- Обжариваем все это до золотистой корочки у копченостей (минут 5-7).
- Разогрейте бульон и добавьте нарезанный картофель, полученную пережарку, зелень, посолите и поперчите суп. После чего дожидаемся закипания и варим на медленном огне в течение 10 минут. Даем блюду настояться без огня под крышкой в течение нескольких минут и подаем! Приятного аппетита!
Рекомендуем ознакомиться с нашим меню доставки готовых обедов и бизнес-ланчей в офис и нам дом по Москве недорого, а также постоянно добавляющимися рецептами вкусных, сытных и не сложных в приготовлении блюд!
