Рецепт фасолевый суп со свининой
Доставка готовых обедов в офис и на дом по Москве недорого «СлаДим» представляет Вашему вниманию статью, посвященную блюду из нашего меню – фасолевый суп со свиными копченостями прост и быстр в приготовлении, вкусный, сытный, наваристый и питательный!
Ингредиенты
- Копченые свиные ребрышки или грудинка – 400 гр;
- Картофель – 3 шт;
- Лук – 1 шт;
- Консервированная фасоль в томатном соусе – 200 гр;
- Морковь – 1 шт;
- Перец болгарский – 1 шт;
- Перец, соль, лавровый лист, любимые специи - по вкусу.
Время приготовления 60 минут
Приготовление
- 1. Для начала приготовим бульон добавлением в холодную воду мяса, а также чищенных овощей (лук, морковь), зелени, лаврового листа. По мере приготовления пену периодически убираем.
- 2. Когда бульон готов, убираем лук, морковь и зелень. В кипящий бульон ссыпаем нарезанные картофель и болгарский перец. Солим бульон.
- 3. Из лука и моркови делаем пережарку, пассеруя на сковороде, после чего также добавляем в бульон.
- 4. Следом добавляем к бульону фасоль вместе с томатным соком из банки, затем кетчуп.
- 5. Мелкие кусочки копченой свинины слегка обжариваем на сковороде без масла. Она вместе с мелко нарезанной зеленью понадобится при подаче блюда.
- 6. Разливаем получившийся суп по порциям с добавлением копченостей и зелени. Приятного аппетита!
Доставка готовой еды в офис и на дом по Москве недорого рада поделиться обновленным меню европейской кухни на своем сайте. У нас Вы можете заказать бизнес ланчи с бесплатной доставкой по Москве и ознакомиться с рецептами этих блюд!
