Рецепт фаршированные перцы
Доставка готовых обедов в офис и на дом по Москве СлаДим с бесплатной доставкой предлагает читателям рецепт из нашего меню, который можно использовать как базовый, чтобы украсить его ингредиентами по своему вкусу. Классические многими любимые фаршированные перцы не сложны в приготовлении и могут быть дополнены на Ваше усмотрение чем угодно, поэтому всегда ожидаемы на любом столе!
Ингредиенты
- Перец болгарский – 10-15 шт;
- Рис – 1 стакан;
- Лук – 2 шт;
- Фарш – 800 гр;
- Морковь – 2 шт;
- Томатная паста – 1 ст.лж;
- Сметана – 2 ст.лж;
- Масло для жарки;
- Перец, соль, сахар, любимые специи - по вкусу.
Время приготовления 60 минут
Приготовление
- 1. Перцы, лук и морковь нужно промыть, после чего перцы очистить от семян, лук нарезается мелким кубиком, морковь натирается на терке.
- 2. Рис варится до полуготовности и добавляется в фарш.
- 3. Лук с морковью жарится до золотистого цвета и также добавляется в фарш.
- 4. Для полной готовности начинки солим, добавляем специи и перемешиваем со всеми добавленными ингредиентами.
- 5. Плотно накладываем полученный фарш в перцы, а их помещаем в кастрюлю.
- 6. В одном стакане разводим томатную пасту, сметану, соль и специи с добавлением воды.
- 7. Смесь выливается в кастрюлю, а после еще один стакан воды.
- 8. Кастрюля ставится на огонь до кипения, после чего огонь уменьшается до маленького и блюдо тушится еще полчаса. После этого убираем с огня томиться в течение 10 минут. Блюдо готово!
Как уже отмечалось выше, такое блюдо можно приготовить исключительно овощным, а также добавить грибы или сыр, применять вместо мяса ветчину и еще кучей способов разнообразить рецепт. Рекомендуем попробовать фаршированные перцы из нашей доставки еды в офис и на дом по Москве или приготовить его самостоятельно! Меню нашей бесплатной доставки бизнес ланчей и обедов постоянно обновляется, поэтому мы гарантированно порадуем любителей блюд европейской кухни!
