Данное блюдо греческой кухни обладает всеми положительными качествами, которые оценят как домочадцы, так и приглашенные на любой праздник гости. Блюдо простое в приготовлении, сытное, легкое, полезное и очень вкусное. Заказать готовый обед (бизнес ланч) с доставкой по Москве Вы можете у нас на сайте. Также мы предлагаем попробовать сделать его дома самим по рецепту доставки обедов в офис и на дом по Москве «СлаДим».

Ингредиенты

  • Макароны для пасты – 400 гр;
  • Кальмары – 500 гр;
  • Сливки – 300 гр;
  • Томаты черри – 400 гр;
  • Зелень – 40 гр;
  • Масло для жарки – 50 гр;
  • Перец, соль, любимые специи - по вкусу.

Время приготовления 40 минут

Приготовление

  • 1. Очищаем и моем кальмары, после чего нарезаем их кольцами.
  • 2. На сковороду сначала наливаем масло, затем слегка придаем ему аромат, ссыпав специи, после чего добавляем кальмары и жарим в течение 7-10 минут на среднем огне.
  • 3. Параллельно варим макароны для пасты по инструкции на упаковке (можно до полной готовности, но мы не дожидаемся буквально одной минутки).
  • 4. Откинув макароны на дуршлаг, добавляем их в сковороду к кальмарам, заливаем сливками (рекомендуем 20%-ные), добавляем нарезанные помидоры и зелень, после чего перемешиваем и тушим в течение 5 минут под крышкой. Солим, добавляем специи по вкусу и подаем! Приятного аппетита!

Данное блюдо достаточно базовое и его можно дополнить ингредиентами средиземноморской кухни, например, оливками и так далее. Любители чеснока могут добавить несколько зубчиков для обогащения вкуса.

Шеф повар Вакуленко С.

Нет времени готовить? Закажи прямо сейчас!

0
    0
    Корзина
    Ваша корзина пустаВернуться в меню