Щи из шпината с яйцом
Доставка обедов в офис и на дом по Москве Сладим предлагает вниманию читателей очередной полезный рецепт первого блюда, а именно щи со шпинатом и яйцом. В шпинате содержится много витаминов, мало калорий. Будучи полезным, шпинат рекомендован беременным женщинам и детям, а также при похудении.
Ингредиенты
- Грудинка – 300 гр;
- Шпинат – 100 гр;
- Картофель – 4 шт;
- Лук – 1 шт;
- Яйца куриные – 5 шт;
- Сок лимона – 1-2 лж;
- Перец, соль, любимые специи - по вкусу.
Время приготовления 45 минут
Приготовление
- 1. Мясо промываем и кладем в кастрюлю (в нашем случае 5 литров), наливаем воды и ставим на огонь, на данном моменте можно посолить, поперчить и добавить лавровый лист.
- 2. Одновременно ставим вариться 4-5 яиц.
- 3. Чистим, режем на кубики и отправляем в воду картофель. Готовится он до 20 минут. Следом отправляем в кастрюлю мелко нарезанный репчатый лук.
- 4. Как только яйца сварились, чистим их и мелко нарезаем, после чего отправляем в кастрюлю.
- 5. Режем шпинат и прочую зелень, если имеется и также высыпаем в кастрюлю и под крышку. Перед следующим ингредиентом выжидаем 15 минут.
- 6. Берем оставшиеся яйца, хорошо взбиваем и аккуратно помешивая вливаем в кастрюлю. Выключаем огонь и после 10 минут блюдо готово к подаче. Вкус таких щей помогает дополнить сметана.
Доставка еды в офис и на дом по Москве недорого «СлаДим» желает Вам приятного аппетита! А рецепты и блюда в нашем меню обновляются очень часто, чем мы стараемся приятно удивлять читателей и клиентов!
