Это блюдо прекрасно дополняет любой праздник, пользуется заслуженным вниманием гостей и домашних. Если будут спрашивать рецепт для приготовления в духовке, просим делиться ссылкой и советовать заказывать данное блюдо европейской кухни на сайте нашей доставки обедов на дом и в офис по Москве «СлаДим».

Ингредиенты

  • Свиная шея – 600 гр;
  • Шампиньоны – 200 гр;
  • Сметана – 100 гр;
  • Лук – 1 шт;
  • Твердый сыр – 200 гр;
  • Томаты – 1 шт;
  • Перец, соль, любимые специи - по вкусу.

Время приготовления 60 минут

Приготовление

  • 1. Мясо нарезается одинаковыми кусочками толщиной от 1 сантиметра поперек волокон и отбивается, солится, перчится по вкусу;
  • 2. На противень стелим пергамент и наливаем немного масла, после чего укладываем мясо;
  • 3. Поверх мяса укладываем кольца предварительно почищенного и порезанного лука, а также тонкие слайсы из шампиньонов;
  • 4. Соусом из майонеза и томатной пасты/кетчупа/аджики смазываем получившийся верхний слой грибов;
  • 5. Кладем поверх нарезанные помидоры и обильно засыпаем натертым сыром.
  • 6. Противень накрывается фольгой, ставится в разогретую духовку и 50 минут готовится при температуре 180 градусов.

Калорийность данного блюда определяется в зависимости от расхождений в граммовках используемых продуктов, для наших ингредиентов она составляет 200-220 Ккал. Особенностью приготовления является использование всех ингредиентов в сыром виде (готовится всё вместе). Приятного аппетита Вам желает доставка еды в офис и на дом по Москве недорого «СлаДим»!

Шеф повар Вакуленко С.

Нет времени готовить? Закажи прямо сейчас!

0
    0
    Корзина
    Ваша корзина пустаВернуться в меню