Горбуша, запеченная в сметане
Горбуша – это безумно вкусная, сытная и полезная рыба, которая также считается диетической. В нее входят омега-3, фосфорная кислота, пиридоксин (полезен для нервной системы). Из-за обилия аминокислот чувство голода после ее употребления долго Вас не посетит. Доставка обедов в офисы и на дом по Москве «СлаДим» предлагает Вам попробовать приготовить горбушу в сметане и уверены, такое блюдо Вам очень понравится, а еще оно представлено в нашем меню, еще и по доступной цене!
Ингредиенты
- Горбуша – 700 гр;
- Сметана – 250 гр;
- Лук – 2 шт;
- Перец, соль, чеснок - по вкусу.
Время приготовления 50 минут
Приготовление
- 1. Рыбу разморозить при комнатной температуре, помыть, почистить, выпотрошить и порезать порционными кусками (желательно не больше 3 см);
- 2. Форму для запекания устелить фольгой, смазать дно формы маслом и выложить кусочки рыбы. Солится и перчится каждый кусок рыбы. Можно оставить их промариноваться в течение 10 минут.
- 3. Лук полукольцами и сметана с небольшим количеством воды равномерно распределяются поверх рыбы. Если горбуша будет накрываться крышкой или фольгой, воду можно не добавлять.
- 4. Форма ставится в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать в течение 30 - 45 минут в зависимости от особенностей духовки.
Приготовленная таким способом еще и очень сочная, гармоничная. Гарниром могут выступать рис, картофель, другие овощи. Подойдет как взрослым, так и детям. Готовится очень легко и по плечу начинающим и опытным кулинарам. Рецепт также можно использовать в качестве основы для будущих экспериментов. Заказать этот и многие другие обеды с доставкой по Москве недорого Вы можете в компании «СлаДим», а мы желаем Вам приятного аппетита и поздравляем с наступающим Новым Годом!
