Азу – классическое татарское блюдо, богатое на вкусы и ароматы. Многие клиенты компании «Сладим» покупают еду с доставкой по Москве и заказывают именно это блюдо. Несмотря на не типичность названия и вкусовых сочетаний, оно весьма популярно. При приготовлении мы придерживаемся стандартной рецептуры, с которой готовы поделиться с вами. Откроем сразу маленький секрет – традиционно в азу по-татарски добавляют соленые огурцы, придающие пикантности блюду.
Можно добавить и другие овощи, по желанию. Стоит сказать, что в оригинальной рецептуре татары раньше использовали конину. Но такое мясо вряд ли удастся раздобыть на российском рынке. Поэтому азу по-татарски не имеет границ или каких-то ограничений в приготовлении. Вместо говядины можно использовать свинину, курицу. Традиционно в качестве емкости используется котелок, казан или чугун. Ранее татары готовили исключительно на огне. Но альтернативой станет горшочек для запекания. Освоить столь простой рецепт сможет каждая хозяйка. Ароматное мясное татарское азу придется по вкусу взрослым и детям. Ну, а если у вас нет времени на приготовление, вы всегда можете заказать доставку еды в Москве от компании «Сладим».
* Доставка обедов по Москве при заказе от 750 руб. бесплатная в районе ЮВАО (стоимость в остальные р-н Москвы уточняйте у оператора)
Цены, приведенные на сайте носят информационный характер. Администрация оставляет за собой право изменять цены. Вы можете уточнить стоимость по телефону. Фотографии товаров могут отличаться от действительности приобретаемых блюд.